モグキタ - モグモグ北近畿

但馬城崎 おうこつラーメン たぬき

豊岡市 城崎温泉 ラーメン 2022.06.27

0796320190

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但馬の自然と四季に育まれ、自家栽培米を使用した、飼料からこだわる良質で希少な但馬鴨の魅力を贅沢に味わう「但馬鴨 おうこつラーメン」

丁寧に下処理した鴨骨を、じっくりコトコト煮込み、上質な鴨ならではの上品なコクと旨味を抽出した雑味のない、無添加にこだわったスープ。
程よいコシと小麦の風味が味わえる特製麺、自家製鴨チャーシュー、自家製鴨つくね、秘伝の香味油、新鮮な長葱や水菜など…厳選された素材で彩られる自慢の逸品。
地元産にこだわり醤油を熟成させたブレンド醤油、竹野産の”誕生の塩”や国産胡麻を使い、こだわり抜かれた三種三様の「上質な旨味」をお愉しみ下さい。

店舗名 但馬城崎 おうこつラーメン たぬき
ヨミガナ タジマキノサキ オウコツラーメン タヌキ
TEL 0796320190
住所 兵庫県豊岡市城崎町湯島391番地木屋町小路(D区画)
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アクセス JR城崎温泉駅から徒歩で10分
最寄駅 JR城崎温泉駅
営業時間 11:00~14:30、17:00~21:30
定休日 水曜・木曜
駐車場 無し
平均予算 1,500円
クレジットカード対応
電子決済対応
席数 カウンター5席
二人がけのテーブル席が2つ
四人がけのテーブル席が1つ
喫煙・禁煙 不可
テイクアウト 有り
デリバリー 無し
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備考 ▼レポート記事
城崎温泉にできた「但馬城崎 おうこつラーメン たぬき」の「塩ラーメン 鴨チャーシュー付き」をいただきました!
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