オカダマ– Author –

豊岡市日高町の商店街「サンロード」内にある、知る人ぞ知る焼き鳥の名店「食堂 小金家」さん。 かなり前に、知人に連れて行ってもらってから、日高町の駅前あたりを通過するときは「あの焼き鳥丼美味かったな…」と頭をよぎるほど、個人的には忘れられない...

以前うかがった豊岡市の生田通りにある「旨いもん居酒屋 修味」さんの料理がとても美味しかったと、当ブログでもご紹介させていただきました。 その「修味」さんのインスタグラムを眺めていると、オードブルもされているのを見つけて、ホームパーティーを...

2023年10月、JR豊岡駅前にオープンした「そばと酒 蒔歩 ubu」さん。 オーナーさんとは、オープン前に某セミナーでご挨拶させていただき、オープンしたら必ず行きます！といいつつも、年をまたいでしまい、ようやく念願の訪問となりました。 大阪で10年以上...

豊岡市の市街地、生田通りから筋を一本入ったところにある、豊岡でも人気の居酒屋「神楽（かぐら）」さんで、昨年末、我が家の忘年会を行いました。 豊岡の居酒屋で「どこ行こうかな」と迷ったときに、必ず一度は頭をよぎるのがこの「神楽」さんです。 何...

明けましておめでとうございます。2024年がスタートしましたね。 今年も北近畿エリアの美味しい情報をたくさん届けていきたいと思いますので、引き続きよろしくお願いいたします。 2024年は通年通り2023年の振り返りからスタートしたいと思います。 昨年末...

2023年10月5日、豊岡市日高町にオープンした沖縄料理のテイクアウト専門店「パーラーakisamiyo（アキサミヨ）」さん。 ご両親が沖縄の方ということもあり、沖縄そばやサータアンダギーなど、テイクアウトで沖縄にまつわる美味しいの料理をいただくことがで...

2023年もいよいよ12月となりました。 昨年もモグキタ企画としてクリスマスのケーキやお菓子の特集記事を書かせていただきました。 今年もこちらからの呼びかけに、たくさんのお店の皆様にご協力いただきました。 本当にありがとうございます。 クリスマス...

城崎温泉の駅前通りに、2023年11月から2024年3月まで140日間の期間限定でオープンしたベイクショップ「LIM」さんに行ってきました。 同じ城崎温泉にあるベイクショップ「TAS」さんの姉妹店ですので、「TAS」さんの人気のお菓子も並んでいます。 一切の無駄...