テイクアウト– category –

クリスマスが終わりましたね。 みなさん、どんなクリスマスをお過ごしでしたか？ 美味しいご飯を食べて、プレゼント交換をして、そして待ちに待ったケーキタイム。 我が家の2025年のクリスマスは、 豊岡市にある大好きなケーキ屋「Mifoork（ミホーク）」さ...

朝来市山東町に、週に1〜2日しか開かないカフェがあるをご存知ですか？ その名は「JUANA（ジュアナ）」さん。 以前何かのイベントで食べたスコーンとチーズケーキの衝撃が忘れられず、いつかお店に行きたい…とインスタグラムの営業日をチェックしていまし...

香美町の海沿い、余部鉄橋を見上げる小さな集落に、なんともかわいい焼き菓子屋さんがあるんです。 その名も「焼き菓子と珈琲のお店 時と」さん。 カニ加工場をリノベーションした建物で、海の香りと風を感じながらスコーンとコーヒーが楽しめる、そんな素...

兵庫・豊岡市にあるアンティーク喫茶「TEA ROOM AVIAN・TOT」さんは、コウノトリのオブジェが屋根に佇む昭和レトロな雰囲気が魅力。 手作りのお重ランチやとろけるチーズのクロックムッシュ、さらにサクサクのクロワッサンサンドなど、どこか懐かしくて心...

豊岡で「美味しいピザをお腹いっぱい食べたい！」と思ったらどこへ行きますか？ 本格的な石窯ピザに、ボリューム満点の肉料理。 さらにはカラオケ付きの貸切パーティールームまで完備した、使い勝手抜群のイタリアン「PORCO ROSSO（ポルコロッソ）」さんを...

7月のとある暑い暑い土曜日。 この日はあの日。 そうです、土用の丑の日！ たまたまなのですが、豊岡の公設市場あたりに用事があり、豊岡の鰻専門店「うな幸」さんの前を通りがかってしまいました。 「土用の丑の日」ということもあって、店先には美味しそ...

養父市八鹿町に新しくオープンした、兵庫県養父市にある醤油蔵「大徳醤油」さんが営む、発酵×オーガニック専門店「soya（そや）」さん。 Fermentation（発酵）、オーガニック＆ferm、ナチュラル＆ferm、暮らし＆ferm、◯◯と発酵をテーマにした、明治43年か...

豊岡市の油そば専門店「油そば 麺屋 六観」豊岡店に行ってきました。 養父市の道の駅やぶ内の「COINOBA Village」にある「麺屋 六観 養父店」が本店で、豊岡市には初上陸の「油そば」専門店です。 秘伝の麺ダレと素材にこだわり抜いたモチモチ麺の相性は抜...