2019年– date –

豊岡にある数少ない「デカ盛り」を食べられるお店の喫茶店「リンド」さん。 「今日は腹いっぱい食ってやるぞ…！」と意気込み、約20数年ぶりに行ってきました。 ちょっとだけ昔話。 もう20数年前の高校生のときの話。 僕は青春を部活の野球に捧げる、野球少...

豊岡でとても面白い、というと語弊があるかもしれませんが「糖質オフスイーツ」で楽しく美味しく健康へと導く取り組みをされている方がいらっしゃいます。 「家庭料理研究家・栄養アドバイザー」として活動されておられる「Low Carb House（ローカーボハウ...

少し前ですが、お客さんにお昼ご飯に連れて行っていただいた蕎麦屋「寿楽庵」さんの蕎麦がとても美味しかったので、紹介させていただきたいと思います。 神鍋高原にほど近い、豊岡市日高町の十戸（じゅうご）というところにお店はあります。 近くにはニジ...

豊岡駅から真っ直ぐ伸びる豊岡のメイン通り、大開通りの一番端っこくらいにある、お店がガラス張りでとても開放的なオシャレなカフェ「ima CAFE イマカフェ」さんに、奥さんと二人でランチを食べに行ってきました！ 豊岡にUターンしてきてすぐくらいに一番...

移店するため、お盆前に一旦クローズとなったオカダマ憩いのコーヒースタンド「カミノ珈琲」さん。 9月26日についにリニューアルオープンしました。 26日、27日と出張だったためオープン日に行けなかったのが残念でした。 移店した場所は、以前の場所から...

奥さんが出かけていて、娘と息子と僕の3人で留守番することがあり、家の中にずっといるのもなんだかなぁ…。 じゃ、子どもたちが好きな音楽（U.S.Aやパプリカ的な）を流しつつ、ドライブに行こー！ってことで、プラリと車ででかけました。 目的地は、日高町...

ちょっとだけ前のことですが、近くを通ったのでまたフラリと京丹後市の久美浜駅にあるカフェ「culoco クロコ」さんに寄らせていただきました。 期待通り、また新しいフルーツのメニューがリリースされていましたよ。 ひとつは「久美浜産 桃のスムージー ト...

「Mifoork ミホーク」さんのインスタグラムに流れてきた「桃のタルト」の写真が美味しそうすぎて…！！ この時期にしか味わえない、甘くてジューシーな桃がたっぷり乗っかったタルトをいただきました！ もちろん「桃のタルト」だけでは終わりません。 奥さ...