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兵庫県養父市にある「Devin（デビン）」は、地元の新鮮な素材をふんだんに使った美味しいいジェラートと焼き菓子のお店です。 今回は、ご紹介するのはギフト用のお菓子を購入するために、実際に選んだ焼き菓子の詰め合わせや、季節限定のジェラートをいた...

2025年4月26日(土)、27日(日)の2日間、兵庫県豊岡市の元老舗料亭「とゞ兵」で行われた、第2回目となるコーヒーとスイーツのイベント「WEEKEND COFFEE & SWEETS」が無事終わりました。 昨年の1回目と比べて、3ヶ月前くらいから動き出したのでそれなりに...

楽しいイベントのお知らせです！ 昨年の春にも行った『WEEKEND COFFEE & SWEETS』、今年も開催します！ 2年前まで、4月は菓子祭り前日祭が開催され、豊岡の街が大いに賑わっていました。 ですが、2023年をもってその菓子祭り前日祭も終了してしまい、...

2022年から地域おこし協力隊のメンバーとして豊岡にやってこられた、フリーランスのパティシエ、ゴージャス☆和代さん。 約3年間、豊岡で活動されていましたが、2025年の春、次のステージへ飛び立つために、豊岡を離れることになりました。 そのゴージャス☆...

もうお正月も終わり、2025年に変わって1月が終わりますが…。 今回は2024年のクリスマスイブにいただいた豊岡市のケーキ屋「KATASHIMA」さんのクリスマス限定「生クリーム Fresh cream cake」が美味しかったのでご紹介します！ 「KATASHIMA」さんのクリスマ...

個人的にも大好きな豊岡のお菓子屋「神美堂」さん。元「パンとカヌレ」さんですね。 豊岡市神美地区に移転され、築100年の古民家を工房として改築し、お店の名前も「神美堂」に変えて、新たにスタートされたのが2021年。 そのうち工房にもお邪魔してみたい...

2023年9月に、豊岡市日高町にオープンした、とてもおしゃれなカフェ「cafe selen」さんでランチをいただきました。 うかがったのは、気持ちの良い風が吹く晴れた平日の午後。 まるで何年も前からこの場所にあったかのような佇まいのお店。 高い天井と、大...

京丹後市峰山町のショッピングモール「MINE」にあるのが、今回ご紹介するカフェ「34 FLOWER & CAFE」です。 「MINE」には何度か行ったことがありますし、この近くにある「途中ヶ丘公園」に子どもたちと遊びに行ったことはあるのですが、「34 FLOWER &a...