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2022年から地域おこし協力隊のメンバーとして豊岡にやってこられた、フリーランスのパティシエ、ゴージャス☆和代さん。 約3年間、豊岡で活動されていましたが、2025年の春、次のステージへ飛び立つために、豊岡を離れることになりました。 そのゴージャス☆...

もうお正月も終わり、2025年に変わって1月が終わりますが…。 今回は2024年のクリスマスイブにいただいた豊岡市のケーキ屋「KATASHIMA」さんのクリスマス限定「生クリーム Fresh cream cake」が美味しかったのでご紹介します！ 「KATASHIMA」さんのクリスマ...

個人的にも大好きな豊岡のお菓子屋「神美堂」さん。元「パンとカヌレ」さんですね。 豊岡市神美地区に移転され、築100年の古民家を工房として改築し、お店の名前も「神美堂」に変えて、新たにスタートされたのが2021年。 そのうち工房にもお邪魔してみたい...

2023年9月に、豊岡市日高町にオープンした、とてもおしゃれなカフェ「cafe selen」さんでランチをいただきました。 うかがったのは、気持ちの良い風が吹く晴れた平日の午後。 まるで何年も前からこの場所にあったかのような佇まいのお店。 高い天井と、大...

京丹後市峰山町のショッピングモール「MINE」にあるのが、今回ご紹介するカフェ「34 FLOWER & CAFE」です。 「MINE」には何度か行ったことがありますし、この近くにある「途中ヶ丘公園」に子どもたちと遊びに行ったことはあるのですが、「34 FLOWER &a...

2024年4月20日(土)、21日(日)の2日間、兵庫県豊岡市の元老舗料亭「とゞ兵」で行われたコーヒーとスイーツのイベント「WEEKEND COFFEE & SWEETS」が無事終わりました。 反省点はもちろんありますが、想像していたよりも楽しいイベントになり、第1回目と...

楽しいイベントのお知らせです！ 例年であれば、4月は菓子祭り前日祭が開催され、豊岡の街が大いに賑わいます。 豊岡市街地がお菓子で賑わうこの週末を継続するために、『WEEKEND COFFEE & SWEETS』と銘打ち、コーヒーとお菓子をテーマとしたイベント...

2023年もいよいよ12月となりました。 昨年もモグキタ企画としてクリスマスのケーキやお菓子の特集記事を書かせていただきました。 今年もこちらからの呼びかけに、たくさんのお店の皆様にご協力いただきました。 本当にありがとうございます。 クリスマス...