2023年版豊岡周辺のクリスマス限定ケーキやメニューをご紹介します

2023年12月11日2023年12月15日

2023年もいよいよ12月となりました。

昨年もモグキタ企画としてクリスマスのケーキやお菓子の特集記事を書かせていただきました。

nook&coffee

キャロットケーキ

￥6,000（税込）

シトラストケーキ

￥6,000（税込）

チョコレートケーキ

￥6,400（税込）

チーズケーキ

￥6,400（税込）

各ケーキ限定10個
予約期間｜11月1日（水）～12月22日（金）
予約ケーキお渡し期間｜12月23日（土）～12月24日（日）
※ケーキは25日までもちます。
※写真は昨年のもとです。

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豊の丘風遊菓港や

失敗できない特別な日には弊店自慢の手作りケーキもいかがでしょうか。
いつものラインナップでお待ちしております。

ストロベリーデコ

毎年人気ナンバーワンの定番商品。
ハチミツたっぷりのジェノワーズ（スポンジ生地）とキルシュとバニラが上品に香るクリーム。

12cm：3,240円（税込）
15cm：3,996円（税込）
18cm：4,968円（税込）
21cm：6,156円（税込）
24cm：7,992円（税込）
27cm：10,152円（税込）
30cm：12,744円（税込）

ストロベリーデコ≪ショコラ≫

定番のストロベリーデコの表面を生チョコクリームでコーティング。

12cm：3,348円（税込）
15cm：4,212円（税込）
18cm：4,536円（税込）
21cm：6,372円（税込）
24cm：8,208円（税込）
27cm：10,476円（税込）
30cm：13,068円（税込）

フォンセ

バタークリームがお好きな方にオススメのケーキ。

18cm：3,996円（税込）

スフレチーズ

昔ながらのスフレタイプのチーズケーキ。

18cm：3,088円（税込）

バスクチーズ

数年前にブームとなったスペイン発の濃厚タイプのチーズケーキ、すっかり市民権を得て定着しましたね。

15cm：3,348円（税込）

ガトーショコラ

甘いのにしつこくないのは上述のフランス・カレボー社のチョコレートを100％使用しているから。
卵白だけでふんわり湯煎焼きにするので「モサモサ感」はなく、ねっとり濃厚。
もしやこれはお酒のアテにもなってしまうかも！？

18cm：3,780円（税込）

アップルパイ

シナモンで煮詰めたたっぷりのリンゴと、その下には弊店自慢のハチミツたっぷりのカステラ。

18cm：3,672円（税込）
21cm：4,212円（税込）

12月13日(水)までにご予約・お支払い完了の方は10%OFF！
少ない人員でお作りする都合により早めにご予約を打ち切る場合もあります。
ご連絡はお早目にお願いします。

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CRUMB bread & coffee

今年もCRUMBのシュトーレンを販売します。
去年と同様に、定番のクリスマスシュトーレンと、CRUMBオリジナルのシュトーレンの二種類を販売します。
今年は去年までの粉糖仕上げはやめて、生地に配合するお砂糖から、最後のお化粧までをきび砂糖と蜂蜜のみで仕上げています。
白砂糖よりも身体にやさしく、甘さも緩やかに感じられるシュトーレンになりました。
粉糖の方が真っ白で綺麗なんですけどね。
私たちは素朴な見た目のシュトーレンも気に入っています。

クリスマスシュトーレン

ブランデーに漬け込んだドライフルーツ（レーズン、クランベリー、オレンジピール）とナッツをたっぷり配合し、ほんのりオーガニックセイロンシナモン（スリランカ産）とバニラを利かせたオーソドックスなシュトーレン。
こっくり甘く、コーヒーや紅茶、ホットワインと好相性です。

クリスマスシュトーレン：￥2,800（税込）

オリジナルシュトーレン

オーガニックのシャルドネで軽く煮たドライフルーツ（グリーンレーズン、白いちじく、アプリコット）とナッツをたっぷり配合したあっさり味のシュトーレン。
スパイスはオーガニックカルダモン（インド産）をメインにオーガニックセイロンシナモン（スリランカ産）で甘い香りをプラスしています。
大人味なので普段甘いものを好まない方にもおすすめ。
白ワインや紅茶、チャイと好相性です。

オリジナルシュトーレン：￥2,900（税込）

販売スタート｜11/30（木曜日）12：00〜
ご予約受付スタート｜11/28（火曜日）10：00〜
ご予約方法｜店頭またはお電話でお願い致します（DMでのご予約は不可とさせて頂きます）
日持ち｜製造より約3週間

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threebirds

クリスマスクッキー缶

ご予約のみ。
ご予約が予定販売数に達した時点で受付終了します。

クリスマスクッキー缶：￥1,500（税込）

クリスマスクッキー

店頭販売有ります。
確実に欲しい方はご予約も受け付けております。

クリスマスクッキー：￥200（税込）

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hatchcoffee

毎年恒例のXmasプレートとフライドチキンを今年も販売いたします！

Xmasプレート

きのことホウレン草のキッシュ、生ハムの盛合せ、スモークサーモンのサラダ仕立て、冬野菜のバルサミコソテー、特製エビマヨ。

Xmasパーティープレート（予約制）：¥3,240（税込）
2〜3名様用、限定40セット。

特性スパイシーフライドチキン

香味野菜たっぷりの自家製ソミュール液に一晩漬け込み、10種類のスパイスをブレンドした特性の衣に潜らせてパリッと揚げています。ジューシーかつスパイシーな味わいをお楽しみください！

特性スパイシーフライドチキン：￥620（1本）

ご予約受付｜12/21（木）まで
お渡し日｜12/23（土）、24（日）の2日間、13：00～16：00
日持ち｜製造より約3週間

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Devin

「Devin」さんの「2023クリスマス生デコレーション」、「2023クリスマスクッキー缶」は完売しました。

クリスマスコンフィチュール

クリスマスコンフィチュール：￥1,620（税込）

Devinのクリスマスケーキ４号（12cm）【SOLD OUT】

ジェラートでも使っているタナカファームさんの平飼い有精卵「喜味の鶏子」をスポンジに使い、北海道純正生クリームをオリジナルブレンドしたクレームシャンティをたっぷり使ったデコレーションケーキになります。
メインの苺は、今年の春頃にコラボパフェでお世話になりました「西浦ファーム」さんの苺を使用しています。

Devinのクリスマスケーキ4号（12cm）：￥3,672（税込）

2023クリスマスクッキー缶（全10種類）【SOLD OUT】

味や見た目、バランスや大きさなど気にすることが多くとても大変でしたがやり甲斐のあるものでした。
一つひとつこだわりのあるお菓子ですので是非、皆さんで楽しく食べてください。
賞味期限が2週間程になっていますので、クリスマスだけでなく、お正月に家族集まる時のおやつにもオススメです。

2023クリスマスクッキー缶：￥3,240（税込）

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KATASHIMA

ストロベリードリーム

ぎっしりと詰まった苺がまさにスペシャルな生クリームデコレーション。
シットリとしたスポンジと、たっぷりの苺、なめらかな生クリームが三位一体となった正に夢見るような美味しさの一品。

ストロベリードリーム 5号（15cm）：￥4,980（税込）

Xmas生クリームデコレーション

今年も健在のKATASHIMAのロングセラー商品。
真っ白い雪のような生クリームに真っ赤な苺が映えます。
トロっと柔らかな自家製完熟苺のコンフィチュールを忍ばせたクリスマスだけの美味しさです。

Xmas生クリームデコレーション 4号（12cm）：￥3,200（税込）
Xmas生クリームデコレーション 5号（15cm）：￥4,200（税込）
Xmas生クリームデコレーション 6号（18cm）：￥5,200（税込）
Xmas生クリームデコレーション 7号（21cm）：￥6,800（税込）

Xmasチョコレートデコレーション

生クリームデコレーションに柔らかなガナッシュチョコをコーティング。
チョコレートが大好きなあなたをかわいいサンタがお出迎え。
丁寧に炊き上げた自家製完熟苺のコンフィチュールを忍ばせたXmasバージョンのチョコレートデコレーション。

Xmasチョコレートデコレーション 5号（15cm）：￥4,500（税込）
Xmasチョコレートデコレーション 6号（18cm）：￥5,500（税込）

バニラマカデミア

上品で優しいバニラの風味を主役に考案した年クリスマス限定のケーキ。
バニラの甘い香りとマカデミアナッツのキャラメルローストをアクセントにポワールのジュレとマスカルポーネのコクのあるクリームを重ね合わせました。

バニラマカデミア（15cm）：￥4,200（税込）

Xmasアントルメグラッセ（ストロベリー＆バニラ）

凍らせたまま食べるアイスケーキ『アントルメグラッセ』がクリスマスバージョンで登場。
甘酸っぱいストロベリーとコクと香りが豊かなバニラの風味が抜群の美味しさです。

Xmasアントルメグラッセ（ストロベリー＆バニラ）（8cm×16.5cm）：￥4,200（税込）

グランツリー

コクのあるミルクチョコレートムースでフルーティーな３層のトロピカルフルーツ（バナナ、マンゴー、グァバ）を包み込みました。
パティシエが一つ一つ手作りしたチョコレートツリーが印象的なクリスマスケーキ。

グランツリー 5号（15cm）：￥4,200（税込）

Xmasシフォン

今年もKATASHIMAのクリスマスランキングNo.1の座は確実なシフォンケーキ。
人気の秘密はクリームの重みでつぶれてしまいそうなほど柔らかな生地と、たっぷり塗られた生クリームのマッチング。
迫力満点の大きさにもかかわらず、驚くほどあっさりとしたおいしさです。

Xmasシフォン（21cm）：￥4,800（税込）

モンブラン・リュクス

カタシマで人気のモンブランがプレミアムなクリスマスバージョンで新登場。
ブロンドチョコのブリュレに産地の異なる２種類の栗をブレンドしたムースを重ね、イタリア産マロンクリームを絞り込みました。
真ん中にはホックリとした味わいの蒸し栗をゴロゴロと敷き詰め栗感を更にアップさせたとっても贅沢なモンブラン。

モンブラン・リュクス（8cm×16.5cm）：￥5,800（税込）

Xmasアントルメグラッセ（ストロベリー＆バニラ）【お取り寄せ・冷凍便】

凍らせたまま食べるアイスケーキ『アントルメグラッセ』がクリスマスバージョンで登場。
甘酸っぱいストロベリーとコクと香り豊かなバニラの風味が抜群の美味しさです。

Xmasアントルメグラッセ（ストロベリー＆バニラ）【お取り寄せ・冷凍便】（8cm×16.5cm）：￥4,200（税込）

予約ケーキお渡し期間｜12月23日（土）～12月25日（月）
クリスマスケーキにはメッセージプレート（お客様に文字を指定していただく）は付きません。
クリスマスケーキはローソクの本数をお選びいただけません。（５本入っています）
オンラインショップでのご予約受付は12月20日（水）19：00までです。
賞味期限｜お渡し日当日

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イタリアン&ケーキ Verde Piatto

「イタリアン&ケーキ Verde Piatto」さんの「仙櫻シュトーレン」は完売しました。

仙櫻シュトーレン(数量限定)

地元養父市にある日本遺産【明延鉱山】坑道にて約半年熟成されたフルーティーな味わいの銘酒【仙櫻(せんさくら)】。

この仙櫻にドライフルーツ(無花果、レーズン、クランベリー)をじっくり漬け込み、胡桃＆オリジナルスパイスを加えて焼き上げました。
パティシエ自慢のシュトーレンです。

【Stollen(シュトレン)】…坑道を意味します。

正に坑道で熟成された銘酒を使った一品。ぜひご賞味くださいませ。
数量限定ですので、気になる方はお早めに。

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me-rice

Xmas限定クレープ【4種のベリーとピスタチオ】

ストロベリー・クランベリー・カシス・ラズベリーの4種のベリーと、なめらかなピスタチオクリームが、クリスマスムードを引き立てます。
米粉の優しい甘さがマッチした、大人のXmasクレープです。

Xmas限定クレープ【4種のベリーとピスタチオ】：￥680

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campanio

campanioクリスマスケーキ

クリスマスケーキのご予約を開始致します。
今年もいちごのタルトをご用意する予定です。
※画像は昨年のもの

サイズはタルト型6号(18センチ)のワンサイズのみとなります。

campanioクリスマスケーキタルト型6号（18センチ）：￥4,500（税込）

シュトーレン

半年以上前からじっくりラム酒に漬け込んだイチヂクとクランベリー、柑橘味にオレンジピールでアクセントを。
スパイスはシナモンとカルダモン、ナッツ類はアーモンドとくるみを使用。

とっておきシンプルな内容なのでコーヒーと一緒にお昼のシュトーレン、お酒と一緒に夜のシュトーレン、どちらもお楽しみいただけるよう、毎年同じレシピでご用意しております。

シュトーレン：￥2,376（税込）

konaオードブル

年末年始にはご自宅でもお料理を楽しんでもらえるように、オードブルをご用意致します！
イタリアンをメインとした詰め合わせです。
※画像は昨年のクリスマスのもの（4名様用）

受け渡し日は、クリスマス用の12/23、24、年末年始用は12/29、1/2、3の計5日間となります。
1人前￥1,620より人数に合わせてご対応させていただきます。

ご家族の帰省に合わせて大人数でのお食事にも、ご自宅のお料理の付け足しとして、お酒のアテに、ちょこっとクリスマス気分になれたり、お正月を感じたり、年末年始の色んな場面でご利用くださいね。

konaオードブル：1人前￥1,620（税込）

オードブルの受付｜12/20まで
オードブルの受け渡し｜12/23、24、25の3日間

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ゴージャス☆和代

生クリームデコレーション

12cm：3,500円（税込）
15cm：4,500円（税込）
18cm：5,500円（税込）

クリスマス直感オペラ

約10✕12cm：4,320円（税込）

直感オペラ

約10✕12cm：3,780円（税込）

ピスタチオニスト

約10✕12cm：4,320円（税込）

※ご予約は12月13日までとなります。
※全て税込価格
※生クリームデコレーション以外は全国発送可能です。(送料別途)
※お渡し場所は豊岡市内。ご注文確定後に詳細お伝え致します。

ご注文方法
①お名前
②携帯電話番号
③お渡し日
④希望のお渡し時間
これらを添えて、ゴージャス☆和代の、インスタDM（@kazuyojpn）又は、フェイスブックメッセンジャー又は、電話（09082072691）にて、ご予約下さいませ。

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宇沙戯舎

「宇沙戯舎」さんのクリスマスケーキの予約分は受付終了。当日分については、お店にお問い合わせください。
クッキー缶については、まもなく予約受け付け終了。

クリスマスシフォンケーキファミリーサイズ

写真は昨年のものです。
苺の個数や飾り付け等、多少の差があるかもしれません。
グレードアップ方向に、です！
どうぞご了承くださいませ。

5.6人用（約18センチ）：￥4,200（税別）

苺のミニシフォンケーキ

3号（直径約9cm）：￥920（税別）

チョコキャラメルのミニシフォンケーキ

3号（直径約9cm）：￥880（税別）

生キャラメルのミニシフォンケーキ

3号（直径約9cm）：￥690（税別）

クリスマスのクッキー缶

12/24まで販売の予定ですが、無くなり次第終了となりますので、どうぞご了承くださいませ。

【クッキー缶内容】

本和香糖のほろほろクッキー
ココアのヴィエノワ
スターのスパイス
紅茶のクッキー
ココアのメレンゲ
サンタクッキー
バニラのディアマンクッキー
チョコレートクッキー
バニラピスタチオ
コーヒーとカシューナッツのクッキー

¥2,700（税込）

※お受け渡し期間｜12月21日（木）～12月24日（日）11：30～16：30（24日は15：30まで）
※ご予約期間｜11月29日(水)受付開始。お作り出来る数に限がございますので、上限達し次第ストップとなります。
※ご予約方法｜店頭・TEL・Instagram DMにてお受けさせて頂きます。
※TELの場合、日曜はご対応出来ません。
※月〜水は営業時間外でも製造作業している事が多いので、お問い合わせください！
※ Instagram DMの場合は必ず以下をご参照ください。
　「クリスマスケーキ予約」
　1. ケーキの種類・個数
　2. ご希望受け取り日にち＆時間
　3. お名前（フルネーム）
　4. お電話番号
　を記載の上お問い合わせくださいませ。
※クッキー缶のご予約は12月15日（金）まで。

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神美堂

「神美堂」さんのクリスマスケーキ、24日の受け取り分は予定数に達しましたの締切となっております。他の日はまだ少し空きがあるそうです。

豊岡産卵に国産小麦ときび砂糖でしっとり焼き上げたスポンジ生地に、口どけのいい生クリームといちごを2段サンドしたいちごのショートケーキ。

クリスマスケーキ2023

4号（約12cm）：￥3,500（税込）
5号（約15cm）：￥4,300（税込）
6号（約18cm）：￥5300（税込）

※作れる数に限りがありますので、数量限定とさせていただきます。
※今年のクリスマスケーキはこの1種類のみとさせていただきます。
チョコクリームやシフォンケーキ等はお受け出来ませんので予めご了承ください。

ご予約はインスタグラムのDMでお受けさせていただきます。
・お名前
・ご希望日時
・ケーキサイズ
をご記入のうえ、ご連絡いただけるとスムーズです。

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