兵庫県豊岡市は但馬牛で有名なこともあり、美味しい焼肉のお店がたくさんあります。
今回はその中のひとつ、「ホルモン トミ」さんをご紹介します。
地元の人々に長年愛され続けている老舗の「ホルモン トミ」さん。
新鮮で上質なお肉やホルモンから、お子様も大好きな定番メニューまで、どれも本当に美味しい。
家族連れはもちろん、ビジネスや観光で豊岡に来られたかたにもぜひおすすめしたいお店です。
当ブログの記事は、筆者が直接足を運び、実際にいただいた上で、本当に「美味しい！」と思ったものだけを紹介しています。ポリシーについての詳細はこちらのページをご覧ください。
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豊岡市の美味しい焼肉店「ホルモン トミ」
豊岡市に数ある焼肉店の中で、「ホルモン トミ」さんは、地元の人達の中でもよく名前があがるお店です。
今回は家族と久々の「ホルモン トミ」さんへの訪問。
お店の外まで食欲をそそる香ばしいお肉の香りが漏れていて、一気に食欲が膨れ上がります。
扉を開けると昭和レトロな店内、これもまた良い。
我が家以外にも、家族連れや友人同士のお客さんがたくさんいらっしゃいました。
まずはコレ！絶妙な歯ごたえの「塩タン」からスタート！
今回は車でしたので、まずは烏龍茶やジュースで乾杯！
瓶の烏龍茶もなかなかレトロ。
焼肉のスタートと言えば、やっぱり塩タンですよね。
「ホルモン トミ」の塩タンは、薄すぎず、ほどよい厚みがあります。
そして一人前の量も多めですので、満足度も高い。
鉄板の上でジュウジュウと音を立てながら焼けるタンは、まさに食欲を掻き立てる最高の音です。
一口食べると、噛むほどに旨みが口いっぱいに広がります。
新鮮なタンだからこそ味わえる、このプリプリとした食感。
子どもたちも「おかわりしたい！」と大絶賛でした。
新鮮で上質！「ホルモン トミ」自慢のバラエティ豊かなお肉たち
塩タンでエンジンがかかったところで、どんどんお肉を注文していきます。
子どもたちが大好きな「かしわ」と「粗挽きウインナー」は、もう鉄板の組み合わせ。
かしわはよく焼きたい派。
しっかり焼いてもやわらかさは損なわれないので、子どもたちもパクパク食べていました。
パリッとした食感と肉々しい粗挽きウインナーで、子どもたちはご機嫌です。
そして、やっぱり外せないのが、焼肉の王道、「上カルビ」と「ハラミ」です。
「ホルモン トミ」の上カルビは、美しいサシが入っていて、見た目からして美味しさが伝わってきます。
焼き始めると脂が溶け出し、香ばしい香りが漂います。
口に入れると、とろけるような柔らかさで、肉の旨みが口いっぱいに広がります。
ハラミは、赤身と脂身のバランスが本当に良い感じで、肉本来の旨みを存分に味わえます。
どちらも本当に新鮮で、質の良いお肉をだということがよく分かります。
僕のお目当てはやっぱりホルモン！
お店の名前にもなっている「ホルモン トミ」に来たからには、ホルモンを楽しまないわけにはいきません。
今回は「ミノ」と「コテッチャン」を注文しました。
ミノは、コリコリとした独特の食感がたまりません。
噛めば噛むほど旨みが滲み出てきて、ビールが欲しくなります（今回は烏龍茶ですが！）。
コテッチャンは、脂の甘みが特徴で、口の中でとろけるような食感が楽しめます。
新鮮なホルモンは、脂っこさを感じさせず、むしろさっぱりといただけます。
お肉だけではなく、スープやサラダも挟みつつ、どれも本当に美味しくて、お箸が止まりません。
締めは「ビビンバ焼きめし」で大満足！
美味しいお肉も良いのですが、やっぱり締めは麺かご飯で。
「ホルモン トミ」さんには冷麺はないので、ビビンバ焼きめしを注文しました。
運ばれてきたビビンバ焼きめしは、見るからに美味しそう！
ピリッと辛い味付けでしたが、これがまた食欲をそそります。
ピリ辛だったので子どもたちはどうかな、と思いましたが「美味しい！」と食べていました。
辛さの中にも旨みが凝縮されていて、締めにふさわしい一品ではないでしょうか。
「ホルモン トミ」さんのメニューはとてもシンプル。
本当に美味しいお肉をしっかり堪能したい方におすすめのお店です。
「ホルモン トミ」へのアクセスと駐車場情報
「ホルモン トミ」さんは、豊岡駅から徒歩約12分くらいで、中心部から少し離れた場所にありますが、その分、静かで落ち着いた雰囲気の中で食事ができます。
駐車場は、お店から少し離れた場所に数台分用意されています。
初めての方や、場所が分かりにくい場合は、遠慮なくお店の方に聞いてみてください。
丁寧な案内をしてくださるので、安心して車を停めることができますよ。
「ホルモン トミ」まとめ
豊岡市にある「ホルモン トミ」さんは、地元の方々に愛され続ける老舗焼肉店です。
新鮮で上質なホルモンや、厳選されたお肉は、どれもこれも絶品。
昭和レトロなお店の雰囲気の中で、家族や友人と美味しい焼肉を楽しんでください。
豊岡市に訪れた際は、ぜひ一度「ホルモン トミ」さんに足を運んでみてください。
きっと、大好きなお店の一つになるはずです。
「ホルモン トミ」近隣情報
「ホルモン トミ」お店情報
| 住所 | 〒668-0025 兵庫県豊岡市泉町8-3 |
| TEL | 0796-22-3925 |
| 営業時間 | 17：00～22：00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 有り |
| 子連れ | OK |
| テイクアウト | － |
| Web・SNS | － |
| メモ | － |
- 情報が変更されていたり臨時休業等がございますので、訪問される場合、営業時間・定休日・メニュー等は公式情報をご確認ください
