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豊岡市の生田通りに、新しいラーメン屋「RAMEN MARCO（ラーメン マルコ）」がオープンしました。 新しいお店なのですが、以前「健天」というラーメン屋の建物を、そのまま居抜きで入られるようです。 飲みに行ったあと締めラーメンとして「健天」さんの「...

「cafe 碧 ao」さんからのお誘いを受け、豊岡駅前の「そばと酒 蒔歩 ubu」で行われた異業種交流会に参加してきました。 今回で2回めだそう。 1回めもお誘いをいただいてましたが、そのときは予定があったので行くことができず。 1回めを断ったにもかかわら...

豊岡市の生田通りの裏通りに、2024年5月2日にオープンした「鉄板ダイニングHonu.（ホヌ）」さんに行ってきました。 場所は、豊岡駅を背に「谷口今川焼き店」さんの角を右に曲がってまっすぐ進んでいくと見えてきます。 豊岡で鉄板焼のお店というのは珍しい...

但馬でも大好きなラーメン屋の一つ、朝来市にある「ラーメン冨貴」さんで、トロトロ濃厚スープのラーメンが期間限定でいただける、ということで早速行ってきました。 その期間限定のラーメンは「特濃鶏白湯ラーメン」。 鶏のコラーゲンがたっぷり含まれて...

当ブログでも何度か紹介させていただいている、豊岡市の駅前から伸びる生田通りにある「鉄板焼き鳥 権四郎」さん。 串焼きではなく、鉄板で鶏肉を焼くスタイルの焼き鳥屋。 鶏肉のメニューはもちろん、その他の居酒屋メニューも豊富なので十分満足できます...

全国のブランド牛（黒毛和牛）の大元をたどれば、繁殖メス牛のうち99.9%が、豊岡市のお隣、兵庫県美方郡香美町小代区で生まれ育った名牛「田尻」号の子孫だそうです。 全国のブランド牛の大元である但馬牛。 豊岡市周辺の但馬エリアには、美味しい焼肉屋が...

2023年8月29日に閉店した「喫茶リンド」さんですが、約半年後の2024年2月に見事に復活を遂げました。 「継業バンク」という、事業を「継いで欲しい人」と「継ぎたい人」をつなぐサービスがあります。 「喫茶リンド」さんは、これらのサービスや豊岡市民の...

1月の終わりに、豊岡市寿町にある居酒屋「馳走 志門」さんで、高校卒業以来会っていない同級生と約30年ぶりくらいに再会する新年会＆同窓会がありました。 少人数で、中には数年前に会った友達もいたのですが、それでも本当に久しぶりで。 見た目がすっか...