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豊岡市日高町の商店街「サンロード」内にある、知る人ぞ知る焼き鳥の名店「食堂 小金家」さん。 かなり前に、知人に連れて行ってもらってから、日高町の駅前あたりを通過するときは「あの焼き鳥丼美味かったな…」と頭をよぎるほど、個人的には忘れられない...

以前うかがった豊岡市の生田通りにある「旨いもん居酒屋 修味」さんの料理がとても美味しかったと、当ブログでもご紹介させていただきました。 その「修味」さんのインスタグラムを眺めていると、オードブルもされているのを見つけて、ホームパーティーを...

2023年10月、JR豊岡駅前にオープンした「そばと酒 蒔歩 ubu」さん。 オーナーさんとは、オープン前に某セミナーでご挨拶させていただき、オープンしたら必ず行きます！といいつつも、年をまたいでしまい、ようやく念願の訪問となりました。 大阪で10年以上...

豊岡市の市街地、生田通りから筋を一本入ったところにある、豊岡でも人気の居酒屋「神楽（かぐら）」さんで、昨年末、我が家の忘年会を行いました。 豊岡の居酒屋で「どこ行こうかな」と迷ったときに、必ず一度は頭をよぎるのがこの「神楽」さんです。 何...

明けましておめでとうございます。2024年がスタートしましたね。 今年も北近畿エリアの美味しい情報をたくさん届けていきたいと思いますので、引き続きよろしくお願いいたします。 2024年は通年通り2023年の振り返りからスタートしたいと思います。 昨年末...

スキー場がある神鍋高原から、同じ日高町の麓、駅近くに移転された「末広」さんで、ランチの「焼肉定食」をいただきました。 2023年5月に移転されたことで、僕が住んでいる豊岡市街地からはかなり距離が近くなったのでとても行きやすくなりました。車で15...

豊岡市の飲み屋街、生田通りに佇む隠れ家的な居酒屋「旨いもん居酒屋 修味（しゅみ）」さん。 以前から気になっていたものの、なかなか行く機会がありませんでしたが、今回ようやく初訪問です。 「修味」さんのインスタにアップされている料理がどれも美味...

大好きな朝来市のラーメン屋「ラーメン冨貴」さんから、とても興味をそそる新メニューの情報が飛び込んできました。 幻の但馬牛「但馬玄（たじまぐろ）」の牛骨からとったスープを使った「但馬玄牛骨ラーメン」新登場。 これは食べるしかありません！ とい...