但馬でも大好きなラーメン屋の一つ、朝来市にある「ラーメン冨貴」さんで、トロトロ濃厚スープのラーメンが期間限定でいただける、ということで早速行ってきました。
その期間限定のラーメンは「特濃鶏白湯ラーメン」。
鶏のコラーゲンがたっぷり含まれている鶏白湯スープのトロトロ感は、麺を持ち上げるとスープが麺にまとわりつくのがよく分かります。
このスープは煮詰める作業が大変なため、継続的に作るのは難しいそうです。
なので期間限定のラーメン。
濃厚スープ好きの方は、ぜひこの期間内に食べに行ってください！
当ブログの記事は、筆者が直接足を運び、実際にいただいた上で、本当に「美味しい！」と思ったものだけを紹介しています。ポリシーについての詳細はこちらのページをご覧ください。
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特濃鶏白湯ラーメンを餃子セットでいただきました
この期間限定「特濃鶏白湯ラーメン」は、お客さんからの「もっと濃いスープのラーメンが食べたい」というリクエストがきっかけで開発したラーメンだそうです。
鶏のコラーゲンがたっぷりと含まれた濃厚鶏白湯麺スープ。
タンパク質の一種であるコラーゲンがたっぷり含まれているスープなので、女性にも食べてほしいとおっしゃっていました。
今回は「特濃鶏白湯ラーメン」を餃子セットでいただきました。
トロトロの濃厚スープと言えば、天下一品のスープを想像します。
天下一品も大好きなので、あの感じのラーメンを但馬で食べられるのは嬉しいですね。
しばらく待って届いた「特濃鶏白湯ラーメン」がこちら。
見るからにトロトロのスープです。
今回も鶏チャーシューをサービスしていただきました。
いつもありがとうございます！
では早速いただきます。
トロトロのスープをすくって一口。
クリーミーで濃いですね。でも胸焼けするようなエグミなどは一切ありません。
いつもの「冨貴」さんの美味しい鶏白湯スープが凝縮されてトロトロになっています。
スープだけでもおかずになりそうなくらい美味しい。
麺を持ち上げてみると、スープがよく絡まっているのが分かります。
麺をすすると同時に、美味しいスープを味わうことができるので、最後まで箸が止まることなく一気に完食。
白ご飯をスープに浸して食べるのがくせになりそうでした。
初めて食べた「冨貴」さんの餃子も、表面の皮はモチモチ、焼面はパリっとしていてとても美味しかったです。
ピリッと旨辛い自家製のラー油が良い仕事をしていますね。
今回いただいた「特濃鶏白湯ラーメン」もいつも通り大満足の一品でした。
「冨貴」さんはラーメンが美味しいのはもちろんですが、接客もとても丁寧で居心地が良いお店です。
オーナーご夫妻と話がはずみ、ついつい長居してしまいます。
「特濃鶏白湯ラーメン」は期間限定。
「できる限り提供したい」とおっしゃっていましたが、いつ終了するかはアナウンスされていませんので、終了する前にぜひ食べに行ってください。
「特濃鶏白湯ラーメン」美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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「ラーメン 冨貴」お店情報
| 住所 | 〒669-5261 兵庫県朝来市和田山町枚田593-5 |
| TEL | 079-668-9321 |
| 営業時間 | 11：00～15：00 (L.O.14：30) 17：00～22：00 (L.O.21：30) |
| 定休日 | 水曜日・第3火曜日 |
| 駐車場 | 有り |
| 子連れ | OK |
| テイクアウト | OK |
| Web・SNS | 「魚介しょうゆラーメン 冨貴」Webサイト 「魚介しょうゆラーメン 冨貴」インスタグラム 「魚介しょうゆラーメン 冨貴」Facebookページ |
| メモ | － |
- 情報が変更されていたり臨時休業等がございますので、訪問される場合、営業時間・定休日・メニュー等は公式情報をご確認ください
