蕎麦– tag –

「cafe 碧 ao」さんからのお誘いを受け、豊岡駅前の「そばと酒 蒔歩 ubu」で行われた異業種交流会に参加してきました。 今回で2回めだそう。 1回めもお誘いをいただいてましたが、そのときは予定があったので行くことができず。 1回めを断ったにもかかわら...

2023年10月、JR豊岡駅前にオープンした「そばと酒 蒔歩 ubu」さん。 オーナーさんとは、オープン前に某セミナーでご挨拶させていただき、オープンしたら必ず行きます！といいつつも、年をまたいでしまい、ようやく念願の訪問となりました。 大阪で10年以上...

2023年10月5日、豊岡市日高町にオープンした沖縄料理のテイクアウト専門店「パーラーakisamiyo（アキサミヨ）」さん。 ご両親が沖縄の方ということもあり、沖縄そばやサータアンダギーなど、テイクアウトで沖縄にまつわる美味しいの料理をいただくことがで...

定期的に食べたくなるものの一つ、「挽きたてそば 大門」さんのお蕎麦。 当ブログでも何度か紹介しております、豊岡でも人気のお蕎麦屋さんです。 ふれあい公設市場の中にあるお蕎麦屋さんで、お昼時ともなると店内は一杯になり、お店の外で待たれるお客さ...

出石皿そばで有名な、兵庫県豊岡市出石町。 約40軒ものそば屋が並ぶ、関西屈指のそば処で観光地としても人気のエリアです。 個人的にもそばは大好きで、お気に入りのそば屋さんはいくつかありまして、定期的にそばを食べに行っています。 今回は、初めてう...

豊岡で蕎麦のおすすめはどこかな？と考えると「出石の皿そば」が美味しいよね、ってことで、兵庫県でも有名な蕎麦処である出石町の蕎麦屋さんの名前があがると思います。 豊岡の駅前あたりの市街地から出石町（出石町も豊岡市）までは、車で20分～30分くら...

自粛期間に入る前、3月下旬のことですが、以前から行ってみたかった、「挽きたてそば 大門」さんにランチに行ってきました。 「KAMINO COFFEE」さんやゲストハウス「Hostel Act」さん、「もりめ食堂」さん、先日母の日でお花を購入した「あずみ花店」さん...