ここ豊岡市は、ブランド牛で有名な但馬牛の産地。
全国のブランド牛（黒毛和牛）の大元をたどれば、繁殖メス牛のうち99.9%が、兵庫県美方郡香美町小代区で生まれ育った名牛「田尻」号の子孫なんだとか。
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豊岡市福田の焼肉屋「瑞苑」のテールラーメンが美味すぎた！
そんな豊岡の福田という、少し市街地から離れた福田というところにある、瑞苑という焼肉屋さんのテールラーメンをいただいてきました。
焼肉屋さんで、ランチもされていて、このテールラーメンだけでもいただくことができるんです。
店舗構えはこんな感じ。
田舎によくある昔ながらのご自宅、って感じだったので、ほんとにここか？と思いましたが、奥の玄関に「営業中」という看板とノレンが見えました。
外観と同じく田舎の家を改装した和風の店内。美味しそうな焼き肉の香りが漂っていますが、今回の目的はラーメンです。
誘惑に負けてはいけない…。
いけないが、お昼のランチ定食が美味しそう…！！
そんな誘惑を断ち切り、テールラーメン定食を注文。
ライス、キムチつきで、ライスはおかわり自由。食後にコーヒー（セルフサービス）までついてきます。
きました！
スープはとても澄んでして、香りがすばらしい！
あっさりと思いきやピリ辛で、肉の旨味がぎゅっと凝縮されていて美味い！このスープがあれば、白ご飯は何杯でもいけます。さすが焼肉屋さんのスープ。
つるつるののどごしの良い細めの麺もスープによく合っています。
ふわふわの玉子と麺を絡めながら食べるとたまりません。
そしてテール肉！
箸でつつくと崩れるほどに柔らかく煮込まれた骨付きテール肉は言うまでもありません。（骨付きではない場合もあるようです）
これは美味い！
ラーメンのわりに値段は少しお高いですが、その価値はあると思いましたね。
次はもっともっとお腹をすかして、白ごはんとあわせてもりもり食べたいです。
焼肉屋さんなので焼き肉も食べてみたい。
焼き肉のほかにも、すき焼き、しゃぶしゃぶもあります。
まさに牛肉づくし！
なかなかしょっちゅうはこれませんが、何かの記念日に家族と来たいと思います。
「瑞苑」さん、おすすめ！
豊岡でおすすめの美味しいラーメン特集！【随時追加・更新】
ラーメン好きを自負するワタクシが、これまで実際に食べてきた豊岡、豊岡周辺エリアの美味しいラーメン屋さんをまとめた記事がありますので、ぜひこちらもご覧ください！
「和風本格焼肉 瑞苑」お店情報
- 〒668-0084 兵庫県豊岡市福田1469-1
- TEL：0796-26-2929
- 「和風本格焼肉 瑞苑」Webサイト
- 営業時間・定休日・メニュー等は公式情報をご確認ください。
