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個人的にも大好きな豊岡のお菓子屋「神美堂」さん。元「パンとカヌレ」さんですね。 豊岡市神美地区に移転され、築100年の古民家を工房として改築し、お店の名前も「神美堂」に変えて、新たにスタートされたのが2021年。 そのうち工房にもお邪魔してみたい...

2024年4月20日(土)、21日(日)の2日間、兵庫県豊岡市の元老舗料亭「とゞ兵」で行われたコーヒーとスイーツのイベント「WEEKEND COFFEE & SWEETS」が無事終わりました。 反省点はもちろんありますが、想像していたよりも楽しいイベントになり、第1回目と...

楽しいイベントのお知らせです！ 例年であれば、4月は菓子祭り前日祭が開催され、豊岡の街が大いに賑わいます。 豊岡市街地がお菓子で賑わうこの週末を継続するために、『WEEKEND COFFEE & SWEETS』と銘打ち、コーヒーとお菓子をテーマとしたイベント...

3月の大きなイベントといえば、卒業式など新しい門出のイベントがたくさんあります。 ですが、スイーツのイベントと言えば、なんといっても「ホワイトデー」ではないでしょうか。 奥さんと娘からバレンタインデーにチョコレートをもらったので、それのお返...

城崎温泉の駅前通りに、2023年11月から2024年3月まで140日間の期間限定でオープンしたベイクショップ「LIM」さんに行ってきました。 同じ城崎温泉にあるベイクショップ「TAS」さんの姉妹店ですので、「TAS」さんの人気のお菓子も並んでいます。 一切の無駄...

豊岡で行われるイベントの中でもひときわ大きな規模の「菓子祭前日祭」。 2011年から「お菓子のルーツがあるまち豊岡」をアピールするため行われていたこのイベントだったのですが、11回目となる今回の開催をもって、残念ながら最後となります。 過去10回...

レーズンバターサンドが美味しくて有名な、豊岡市日高町にあるカフェ「Sweets&Books キノシタ」さん。 今回はバレンタイン限定の予約販売された「テリーヌ」をご紹介します。 見た瞬間に「これ食べてみたい！」と思った一品。 想像していた以上の美味...

2月になりました。 世の男子たちがソワソワする時期でございます。 そう、2月14日はバレンタインデー！ 豊岡、豊岡周辺のお店でもバレンタイン限定の美味しそうなスイーツが登場しています。 今回も、たくさんのお店の皆様にご協力いただき、特別な美味し...