住宅街の中にある特徴的なかわいい外観のお店、豊岡市戸牧にあるカフェ「ULURU(ウルル)」さん。
気温もあがってきて、水出しコーヒーが美味しい季節になりました。
というわけで、「ULURU(ウルル)」さんの水出しコーヒー、しばらく飲んでないなぁ、と思いたち、フラリと行ってきました。
そして、ちょっとだけ小腹が空いていたので、水出しコーヒーとバームクーヘンの最強コンビ。
こちらを堪能してきました。
豊岡のカフェ「ULURU(ウルル)」の水出しコーヒーが美味い!
そういえば豊岡にUターンしてきて、一番最初に行った豊岡市戸牧にあるカフェ、「ULURU(ウルル)」さん。
コーヒーの種類がとても豊富なんですよ。
常時20種類以上のコーヒーが揃っています。メニューを見ると目移りしてしまいます。
最初に訪問したときも迷いすぎて、なかなか決められませんでした。
そういう方は、まずは「ウルルブレンド」を頼むと良いと思います。
「ULURU(ウルル)」さんの水出しコーヒーは、たまに思い出すと猛烈に飲みたくなるのです。
最初に行ったときも、確か水出しコーヒーをいただいたと思います。
「ULURU(ウルル)」さんは、注文が入ってからコーヒー豆を焙煎し、焙煎したての豆を販売してくださるので、とても新鮮で、長持ちします。
たまに、水出しコーヒー用の豆を購入して、自宅で水出しコーヒーを作ることもあります。
ですが、お店でいただくような美味しい仕上がりにならないので、結局飲みに行ってしまうんですよね。
「ULURU(ウルル)」さんの水出しコーヒーは、6時間しか抽出しないにもかかわらず、かなりしっかり、濃いコーヒーです。
濃いですが、水出しコーヒー特有の、とてもマイルドな味。
パキっと角が尖ったキリっとしたアイスコーヒーとはまったく違います。
ブラックで半分くらいいただいて、残りの半分はミルクとシロップをイン!
さらにまったり、コーヒーの苦味とミルク、シロップが混ざり甘苦い、トロっとした感じがまた美味しい!
最後の最後まで美味しい、「ULURU(ウルル)」さんの水出しコーヒー。
是非飲んでいただきたいです。
豊岡のカフェ「ULURU(ウルル)」のバームクーヘンが美味い!
「ULURU(ウルル)」さんは、2018年4月に、バームクーヘン専門の「ULURU BAUM LABO(ウルル バウム ラボ)」という工房をオープンされました。
豊岡で作られている「コウノトリ育むお米」の米粉を使い、伝統の直火一本焼きにこだわったバウムクーヘン。
素材の風味がしっかりと感じられ、「ULURU(ウルル)」さんのコーヒーとの相性もばっちりです。
個人的には、ケーキや焼き菓子は、少しかたいくらいの方が好きなんです。
チーズケーキもそうですし、マフィンなんかも、パサパサ、サクサクよりも、ぎっしり、ズシっと重量感があるものの方が好きです。
「ULURU(ウルル)」さんのバームクーヘンはずっしりと少しかため。
ギュっと詰まった食べごたえのあるバームクーヘンなのです。
このバームクーヘンと水出しコーヒーの最強コンビ、たまらないです。
フォークでカットする時も、ちょっと力を入れないと切れないかたさ。
甘すぎない、ほどよい甘さ。
本当に美味しいです!
贈り物にも最適ですので、是非!
豊岡のカフェ「ULURU(ウルル)」はモーニングもランチも充実!
「ULURU(ウルル)」さんは、モーニングもランチもとても充実してます。
もちろん、美味しいコーヒー付き。
あと、コーヒーゼリーも美味しいんです!
これもおすすめ。
カフェ「ULURU(ウルル)」さんのコーヒーとバームクーヘン、本当の美味しいのでぜひ!
カフェ「ULURU(ウルル)」お店情報
- 〒668-0065 兵庫県豊岡市戸牧269-5
- TEL:0796-34-6420
- 「カフェULURU」Facebookページ
- 「ULURU BAUM LABO」インスタグラム
- 「ULURU BAUM LABO」Webサイト
- 営業時間・定休日・メニュー等は公式情報をご確認ください。