【イベントします】22のお店が集結！2025年11月2日(日)・3日(月)「WEEKEND COFFEE & SWEETS」in とゞ兵

2025年10月27日

おまたせしました！ようやく情報公開です。

4月に行ったとても楽しいイベント『WEEKEND COFFEE & SWEETS』を、この11月に開催いたします。

涼しくなり、コーヒーもスイーツもより美味しくなるこの季節に、但馬＋日本各地から、22店舗のお店が集結します！

開催場所は、今回も元老舗料亭「とゞ兵」さん。

お店はすべて館内に並びますので、雨でも大丈夫！

2年前まで、4月は菓子祭り前日祭が開催され、豊岡の街が大いに賑わっていましたが、2023年をもってその菓子祭り前日祭も終了してしまい、とてもさみしい思いをされた方も多かったのではないでしょうか。

『WEEKEND COFFEE & SWEETS』は、豊岡市街地がお菓子で賑わうこの週末を継続するために、民間の有志が立ち上がり、コーヒーとお菓子をテーマとしたイベントです。

コンセプトは「週末を美味しいコーヒーとスイーツでゆったりと楽しむ」。

敷地内のカフェエリアでは色々なお店のスイーツが召し上がることができ、コーヒーエリアではコーヒーの飲み比べチケットでいろいろなコーヒーショップのコーヒーを楽しむことができ、コーヒー器具の展示販売、個性的な焙煎所の豆の販売、各出店者のこだわりコーヒーの提供があります。

そして今回もコーヒーとスイーツだけではありません。

前回同様に、『WEEKEND COFFEE & SWEETS』の2日間は、全国各地を巡回する古着店「ドラセナガレージセール」さんにお越しいただき、とゞ兵入口付近で古着の販売を行っていただきます。

イベントをさらに盛り上げていただけること間違いなしです。

いろいろなお店のスイーツが並び、敷地内のイートインスペースでゆっくり過ごしたり、おしゃれでかっこいい古着を探したりと、さまざまな楽しみ方ができます。

歴史的建造物の館内にコーヒーの香りが拡がり、見ても食べても楽しいお菓子がいっぱいになる週末。

豊岡の楽しい週末をみなさんで盛り上げましょう！

「WEEKEND COFFEE & SWEETS」イベント詳細

開催日時

2025年11月2日 (日) 　
11：00～17：00
2025年11月3日 (月・祝日)
11：00～17：00

会場

元老舗料亭「とゞ兵」
兵庫県豊岡市中央町18-1

前回までのイベント様子

第1回「WEEKEND COFFEE & SWEETS」2024.04.20-04.21

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協賛いただいた企業様のご紹介

中田工芸株式会社様

豊岡市日高町に本社を構える中田工芸株式会社は、日本を代表する高級ハンガーメーカーです。ホテルやアパレルブランドなど、国内外の一流企業に製品を提供しています。木のぬくもりを生かした美しいデザインと、職人の手仕事による高い品質が特徴。創業以来、豊岡の地で「ハンガーを通じて人と服を美しくつなぐ」ものづくりを続けています。

中田社長

コーヒーの香りと甘いスイーツで賑わう秋の日
素敵な文化が根付くことを願い、この温かいイベントを応援しています！

中田工芸株式会社 Webサイト

中田工芸株式会社 Instagram

株式会社タカアキ様

兵庫県豊岡市で鞄作りを行う株式会社タカアキ。OEMバッグの裁断・縫製・加工・仕上・出荷をトータルで提供しています。今まで鞄製造で培った技術とアイデアを活かし、『未来を支えるこどもたちが楽しく学校生活を送り、学び深めていくサポートがしたい』という想いからランドセル事業はスタートしました。当社オリジナルランドセルは、兵庫県鞄工業組合が定めた条件と高い製品基準に合格した製品のみが使用することが認められている地域ブランド【豊岡鞄】に認定されています。

株式会社タカアキ Webサイト

株式会社タカアキ Instagram

ちば内科・脳神経内科クリニック様

豊岡市にある「ちば内科・脳神経内科クリニック」は、地域に根ざした医療を提供するクリニックです。一般内科の診療に加え、頭痛・しびれ・めまい・もの忘れなど、脳や神経に関する専門的な診察にも対応。最新の医療機器を導入し、丁寧な説明と安心できる診療を大切にしています。子どもからご高齢の方まで、幅広い世代の健康を支える「かかりつけ医」として信頼されています。

ちば内科・脳神経内科クリニック Webサイト

株式会社川嶋建設様

豊岡市に本社を置く株式会社川嶋建設は、地域に密着した総合建設会社です。公共施設から住宅、商業施設まで幅広い建築を手がけ、確かな技術力と誠実な施工で信頼を築いてきました。環境に配慮した持続可能なまちづくりにも力を入れ、地域の未来を支える建設パートナーとして活動しています。人々の暮らしを豊かにし、安心できる空間づくりを目指す企業です。

株式会社川嶋建設 Webサイト

株式会社川嶋建設 Instagram

「WEEKEND COFFEE & SWEETS」出店者

atelier15時（豊岡）

販売商品：焼き菓子
出店日と時間：11月2日（日）11:00～17:00
見た目の楽しさと素材を大切にしながら、ひとつひとつ丁寧にクッキーを焼いています。店舗は無く、ネット販売と出店で活動しています。
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Perfect Parfait!!（豊岡）

販売商品：焼き菓子数種類と秋限定のオリジナルパフェ、スイーツイラスト雑貨、ZINEなど
出店日と時間：11月2日（日）11:00～17:00
パフェを愛してやまない作家のmiinaです。オリジナルのパフェを作ってイベントを開催したり、スイーツのイラストを描いたりして主に豊岡で活動しています。
当日提供するのはこの秋限定のオリジナルパフェです。Perfect Parfait!!×伊助梨園×とゞ兵のコラボパフェ、どうぞお楽しみに！スイーツイラストグッズやZINEも販売予定です。
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le fleuve(養父)

販売商品：焼き菓子、チョコ
出店日と時間：11月2日（日）11:00～17:00
兵庫県養父市にあるショコラティエ。ICA2023世界大会でシルバー受賞など実績多数。
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bosoBOSO（豊岡）

販売商品：スコーン7～10種、クッキー1～3種
出店日と時間：11月2日（日）11:00～17:00
食感がぼそぼそ傾向にあるおやつを作っています。材料を吟味して選び、食感と素朴さと栄養を重視しています。子どもはもちろん、大人にも食べてもらいたい、軽食にもなるようなおやつです。
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Boulangerie ムギノタビ（豊岡）

販売商品：パン、焼き菓子
出店日と時間：11月2日（日）11:00～17:00
畑から食卓まで、“麦の旅” をより豊かに。こだわりの食材で麦の旨味をじっくりと引き出したパンをお届けします。
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Rommy（豊岡）

販売商品：シフォンケーキ、ラスク
出店日と時間：11月2日（日）11:00～17:00
こだわりのシフォンケーキとラスクのお店。
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城崎ビネガー（城崎）

販売商品：焼き菓子2種、ドリンク4種
出店日と時間：11月2日（日）11:00～17:00
お酢専門のビネガーカフェ。地元の果実を中心に、様々な食材を使ったフルーツビネガー専門店。体にやさしく、美味しく楽しめるお酢ドリンクが人気です。
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菓子ヒナゲシ（鳥取）

販売商品：焼き菓子10～15種類
出店日と時間：11月2日（日）11:00～17:00、11月3日（月）11:00～17:00
鳥取県の小さなお菓子屋さん。季節の素材を生かしたやさしい味わいの焼き菓子店。見た目も可愛らしく、贈り物や自分へのご褒美にもぴったりです。
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しふぉんことり（新温泉町）

販売商品：シフォンケーキ10種類
出店日と時間：11月3日（月）11:00～17:00
新鮮な卵と国産小麦を使用し
古民家をリノベした工房でふんわりと焼き上げているしふぉんケーキのテイクアウト専門店です。
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hatchcoffee（養父）

販売商品：焼き菓子５種程度（バターサンド、クッキー等）
出店日と時間：11月3日（月）11:00～17:00
2021年11月4日旧グンゼ工場跡地にOPENのコーヒーショップ毎週届くTajimaCoffeeさんの鮮度抜群のコーヒー豆を使用し、ドリップコーヒーやカフェラテなどをご提供。マラサダドーナツなどの豊富なスイーツメニューや、西村農園さんの無農薬野菜を使ったサンドイッチが人気です。
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Fave（出石）

販売商品：コーヒー　焼き菓子5種ほど
出店日と時間：11月3日（月）11:00～17:00
出石にあるエスプレッソと焼き菓子のカフェ。丁寧に淹れたコーヒーと手作りスイーツが楽しめる、地元でも人気の隠れ家カフェです。
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uyo（豊岡）

販売商品：キャロットケーキ、キャラメルバナナブレッド、いちじくと紅茶のマフィン、米粉ブラウニー、レモンとココナッツのスコーン、米粉とオートミールのチョコチャンククッキー、ごぼうとクミンのクラッカー、ハニージンジャークッキー、じゃがいもとローズマリーのクラッカー、オールレーズン
出店日と時間：11月3日（月）11:00～17:00
材料はなるべく自家製もの、自然農法・自然栽培で育ったもの、昔ながらの製法や手間をかけ丁寧な手しごとで作られたものなど、作り手の想いに共感し応援したいものを使っています。また口に入れた瞬間のガツンとした美味しさだけでなく、食べた後も身体が重たくならない軽やかなものにしたくて、ｕｙｏの焼菓子はすべて最小限のオイルとお砂糖でお作りしています。素材のもつ滋味深い味わいや、食感のリズムをお愉しみいただけると嬉しいです。
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Deliカド（大阪）

販売商品：米粉やきび砂糖を使ったカラダに優しいシフォンケーキやマフィン、スパイスをたっぷり使った自慢のキャロットケーキ、濃厚抹茶とあんこのパウンドケーキ、クリームにこだわったボリューム満点フルーツサンドなど
心を込めてご用意いたします。
出店日と時間：11月2日（日）11:00～17:00、11月3日（月）11:00～17:00
インダストリアルな空間でゆったりお食事をしていただける街角のカフェレストランです。デリカテッセンとデザート、サンドイッチのテイクアウトも楽しめます。現在店舗は長期休業中で、予約販売やイベント出店、卸のみとなっています。お菓子はパティシエール二人が担当。旬の果物を使ったデザートや、たっぷりのお酒やスパイスを使った焼き菓子。たくさんの人に食べてもらいたいね、とグルテンフリーのお菓子もお作りしております。お菓子の力で日常に特別な時間を。
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DCS（西宮）

販売商品：コーヒー器具販売
出店日と時間：11月2日（日）11:00～17:00、11月3日（月）11:00～17:00
株式会社ディーシーエス
LORING、Synesso、MAZZER等、今やスペシャルティコーヒー業界に欠かせない焙煎機、エスプレッソマシン等のコーヒー機器の輸入・販売・メンテナンスを行う縁の下の力持ち。
イベント会期中は、広島市のARCIVE COFFEE ROASTERSのコーヒーをブリュー。
クレバードリッパー等、ご家庭で簡単にご利用頂けるコーヒー器具の展示販売やワークショップも行います！
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太山寺珈琲焙煎室（神戸）

販売商品：コーヒー、コーヒー豆、ドリップバッグ、お菓子2,3種、雑貨1,2種
出店日と時間：11月2日（日）11:00～17:00、11月3日（月）11:00～17:00
最高の生産者が育てた最高の珈琲豆を、今まで培ってきた経験と知識を活かし、自然豊かな太山寺という最高の環境の下で、必要な時に、必要な分だけ焙煎しております。普段の生活に潤いをもたらすコーヒーです。専門店ならではの「おいしさ」をぜひご期待ください。
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