兵庫県北部グルメ– category –

カバンストリートの端っこにある元老舗料亭「とゞ兵」さんの中庭がきれいに整備され、とても気持ちのよい空間に仕上がりました。 その名も「TEIEN（庭園）open air」。 気持ちの良い日は、この「TEIEN」で読書をしたり、todo bien coffeeさんのコーヒーを...

住宅街の中にある特徴的なかわいい外観のお店、豊岡市戸牧にあるカフェ「ULURU（ウルル）」さん。 気温もあがってきて、水出しコーヒーが美味しい季節になりました。 というわけで、「ULURU（ウルル）」さんの水出しコーヒー、しばらく飲んでないなぁ、と...

豊岡で糖質オフスイーツを開発、販売されてる「Low Carb House」さんプロデュースの高タンパクで低糖質な「プロテイン入りオムカレー」が、城崎温泉の「Book Store iChi」さんでいただけるってことでうかがってきました。 最近僕が、ジムに通ってトレーニ...

豊岡市戸牧に「シュヴァルツヴァルト」というかっこいい名前のケーキ屋さんがあります。 どういう意味なのか調べてみました。 ドイツ語で「黒い森」という意味で、フランスと国境を接するドイツ南西部にある山岳地帯を指す言葉だそうです。 なので、シ...

豊岡市中央町、生田通りにあるラーメン屋「おにごっこ」さん。 赤くて辛いラーメンが人気のお店です。 醤油味の中華そばっぽいラーメン屋が多い豊岡ですが、「おにごっこ」さんは豚骨ラーメンをいただける貴重なお店なのです。 なので、ちょっと濃いラーメ...

ケーキや焼き菓子、そしてちょっとしたギフト等で迷ったら、ここに行けば大抵なんとかなる、っていうくらい利用させていただいているのが「カタシマ KATASHIMA 豊岡店」さん。 ケーキ、焼き菓子の安定感はもういうまでもなく。 「カタシマ」さんはこれら以...

カバンストリートの一番端っこ、僕もよく遊びに行く元老舗料亭「とゞ兵」さんの一角に、イタリアンのお店「Wine and Kitchien S エッセ」さんがオープンしたのでランチタイムに行ってきました。 3月末にオープンされたのですが、なかなか行くことができず...

最近ケーキ屋さんに行くと、色々なお店でシフォンケーキが目に付きます。 豊岡はもしかしてシフォンケーキブームなのでしょうか。 というわけで、勝手に「シフォンケーキブーム」だと思いこんでいるわけですが、豊岡市今森に、シフォンケーキに特化した専...