豊岡市街地ですが、少し奥まった静かな住宅街の中にある隠れ家的…、というよりも、かなり立派なお屋敷の敷地の中にある、ハンドメイドのケーキと焼き菓子のお店、「花寿菓子 Kajukasi」さんがあります。
入り口というか、門ですね。
立派なお庭があり、玄関を入ると、ケーキをはじめ、クッキーなどの焼き菓子が所狭しと並べられています。
ちょっと前ですが、一度伺ったことがあって、その時に買って食べたケーキが美味しかったので、今回、再訪問させていただきました。
伺ったのが開店直後だったこともあり、ショーケースの中にはケーキはまだ少ししか並んでいませんでしたが、店員さんに「すぐに出せますので」と親切に声をかけていただきました。
PR
豊岡市若松町にあるケーキ・焼き菓子屋「花寿菓子 Kajukasi」のガトーショコラとゆずのバターケーキが美味い！
この日の15時のおやつのための訪問。
まずはケーキを物色。
タルトの種類が多く、タルト好きの僕としてはかなり迷いましたが、ここは奥さんの好みを優先して、「ガトーショコラ」をチョイスしました。
シュークリームやロールケーキも美味しそうでした。
こちらはまた今度。
ケーキを二つ買おうと思ったのですが、焼き菓子の種類が豊富だったので、一つは焼き菓子の中から気になった「ゆずのバターケーキ」をチョイス。
パッケージのデザインも可愛くて良いですね。
「花寿菓子 Kajukasi」さんの焼き菓子はギフト用のセット商品も沢山種類があって、何かちょっとした贈り物をしたいときにはとても重宝しそうです。
「花寿菓子 Kajukasi」は店内で喫茶も利用可能
店員さんに「中でもいただくことができるんですか？」と聞いてみると、「靴を脱いであがっていただくことになりますが、座って寛いでいただけますよ。」とのことだったので、今回はテイクアウトのみでしたが、次回は是非、店内？家の中？でもいただいてみたいと思います。
立派なお庭を眺めながら、ゆったりとできそうですね。
ガトーショコラは濃厚なチョコ味
早速帰っておやつタイム。
このガトーショコラ、なかなかの硬さです。
濃厚なチョコがギュッと凝縮されたとても美味しいケーキです。
これは美味い！
あっという間にぺろり。
ゆずのバターケーキはゆずの香りが爽やか
口に入れる直前に、フワっと鼻に入ってくるゆずの香りがとても爽やかです。
こういうバターケーキってモサモサしがちですが、このゆずのバターケーキはしっとりとしていて、バターの味もしっかり。
ふわっと香るゆずがよい仕事をしていて、くどくなくてとても美味しいです！
こちらもあっという間にぺろり。
11月19日～23日は「選べるミニケーキ5ケセット」が￥1,100！
秋のとてもお得な5日間です。
昨年も行ったこの特別企画がとても好評だったそうで、今年も行われます。
- フルーツのショートケーキ
- 抹茶のロールケーキ
- 柚子のチーズケーキ
- ほうじ茶とチョコレートのタルト
- フルーツタルト
- さつま芋とリンゴのスフレ
- 和梨と抹茶のタルト
- ガトーショコラ
- 梨の甘酒パンナコッタ
- etc…
内容は変更される場合もあるそうですが、こちらが全てではなく、10種類以上の中から選べるそうです。
とてもお得な美味しい特別な5日間、この機会に「花寿菓子 Kajukasi」さんへ足を運んでみてはいかがでしょうか。
クリスマスケーキの予約スタート
もうクリスマスケーキを予約する季節ですね。
苺クリームデコレーションケーキ、ガトーショコラなど一般的なクリスマスケーキから、ブッシュドノエルといった、ココアスポンジに苺クリームを巻いてチョコクリームでデコレーションされたケーキや、小さなカップケーキやロールケーキまで、とても幅広いラインナップです。
12月15日までに予約すると5％割引ですって！
というわけで、今回いただいたガトーショコラもゆずのバターケーキも、どちらも本当に美味しかったです。
他のケーキや焼き菓子もきっと美味しいと思いますので、また近々再訪させていただきたいと思います。
「花寿菓子 Kajukasi」さんは、ちょっと和テイストのスイーツ。
しっかりとした生クリームとかではないので、そういうのが苦手な方でもとても食べやすいお菓子だと思います。
ちょっぴり和を意識したハンドメイドスイーツのお店でございます。
ショップカードより引用
産地や素材にこだわり、末永く皆様に愛されるスイーツを作っていきたいと思っております。
ガトーショコラも、ゆずのバターケーキも本当に美味しかったです。
ご馳走さまでした！
「花寿菓子 Kajukasi」お店情報
- 〒668-0027 兵庫県豊岡市若松町5-43
- TEL：090-7110-9127
- 「花寿菓子」Facebookページ
- 「花寿菓子」インスタグラム
- 営業時間・定休日・メニュー等は公式情報をご確認ください。
