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豊岡市千代田町にある、美味しい焼き鳥屋「権四郎」さん。 焼き鳥はもちろんのこと、緊急事態宣言中には美味しい鳥料理のテイクアウトがあったりと、豊岡でも人気の焼鳥屋のひとつです。 以前も紹介しましたが、この「権四郎」さんの鶏の出汁をふんだんに...

フっと食べたくなる、豊岡市泉町にある「清水屋」さんのラーメンを紹介します。 「清水屋」さんのメニューはこんな感じ。 味噌ラーメンやとんこつラーメンがあるのですが、「清水屋」さんにくるとチャーシューメン食べたくなってしまいます。 以前も「チャ...

兵庫県北部で、城崎温泉と並ぶ代表的な観光地である豊岡市出石町。 出石といえば皿そばで有名な「出石そば」なのですが、その出石で本格的な四川料理をいただけるお店があります。 それが今回紹介する「しゃんらん」さんです。 「しゃんらん」さんは、大阪...

豊岡市中央町、生田通りにあるラーメン屋「おにごっこ」さん。 赤くて辛いラーメンが人気のお店です。 醤油味の中華そばっぽいラーメン屋が多い豊岡ですが、「おにごっこ」さんは豚骨ラーメンをいただける貴重なお店なのです。 なので、ちょっと濃いラーメ...

麺や 樂さんは閉店しました 豊岡市泉町にある、豊岡でもファンが多い人気のラーメン屋「麺や 樂」さん。 緊急事態宣言に伴い休業されていましたが、「再開した」というのをインスタグラムで見かけたので、早速行ってきました。 このタイミングで、令和3年...

豊岡市正法寺にあるラーメン屋「塩元帥」さん。 豊岡店だけではなく、近畿一円、たくさんの支店があります。 「塩元帥」さんのラーメンは「無化調ラーメン」。 防腐剤などは一切使わない、40種類の天然素材にこだわったラーメンです。 接客が本当に気持ち...

豊岡でおすすめしたい中華料理店のひとつ、豊岡市正法寺にある「中華厨房 楽友軒」さん。 こちらで美味しい中華ランチをいただいてきましたのでご紹介します。 「楽友軒」さんといえば、個人的には「麻婆豆腐」と「担々麺」です。 今回は他にも色々といた...

2021年のラーメンお食い初め。 衝動的に食べたくなることがある「塩元帥」さんの、ゆずの香りがとても爽やかな塩ラーメン。 僕が大好きなラーメンのひとつです。 その塩ラーメンにてんこ盛りのネギがトッピングされている「ネギ塩ラーメン」をいただいてき...