マックスバリュ日高店の中にある「魚介しょうゆラーメン 冨貴」さん。
何度かうかがってラーメンやたこ焼きをいただいたことはあるのですが、当サイトで紹介していなかったので、改めてうかがい現在オススメの「鶏白湯ラーメン」をいただいてきましたのでその様子をお届けします！
「冨貴」さんは店名にも入っているとおり、魚介しょうゆの定番ラーメンも美味しいのですが、定期的に新しいラーメンが登場するので、お客さんを飽きさせない企画力はもちろん、ラーメン自体もとても魅力的なところがすごいと思います。
今回は個人的にも大好きな「鶏白湯」のラーメンということで、堪能させていただきました！
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「魚介しょうゆラーメン 冨貴」の「鶏白湯らーめん」が美味い！
豆乳と魚介出汁のヘルシー系×鶏と魚介のエキス凝縮ガッツリ系「あなたはどっち系！？」
ということで、現在「冨貴」さんでは2つのラーメンを押されています。
豆乳塩らーめん：￥850（税込）
「まめCafe」さんの豆乳と、当店自慢の魚介出汁を掛け合わせた冬季限定販売の豆乳塩ラーメン。
豆乳のまろやかさと、魚介の旨味が絶妙に合わさった女性客に好評のヘルシータイプのらーめんです。
鶏白湯らーめん：￥850（税込）
鶏ガラとモミジ（鶏の足）でとった白湯スープに鰹節やいりこなどの特製魚介出汁をかけ合わせ！
鶏と魚介の旨み凝縮のとろみスープに、マー油の香ばしさが食欲そそる店主渾身の逸品です！
この2種類のラーメン。
カウンターで非常に悩みました。
が、「白湯」好きとしてはここはやっぱり「鶏白湯らーめん」を！
そしてこれをチャーハンのセットに！
パーフェクトなセットをオーダー。
席についてしばし待ちます。
ふと視線を感じて横を見ると、なんか見たことのある顔のスタンプが…。
内輪ネタですみません。
我らが富田先生の顔スタンプ。（富田先生がどういう方かはあえて書きませんが。）
「店主」って書いてるけど違うやん！（笑）と心の中で一人ツッコミ。
そうこうしているうちにラーメンが到着。
それでは早速…！！
まずはラーメンのスープから。
鶏と魚介の旨みが凝縮された、とろっとしたいかにも濃いぞ！というスープですが、見た目よりもあっさりしていて、後を引く美味しいスープ。マー油の香りがとても良いです。
麺はストレートの細麺。
とろっとしたスープと水菜を絡めていただくと、食感も美味しいですね。
これは何のチャーシューですかね？
鶏かな？豚かな？
箸で持ち上げようとすると崩れるくらい、プルンプルンでものすごく柔らかくて美味しいチャーシューでした。
このチャーシューはすごい。
見た目はあっさりとした優しい味なのかな、というチャーハンでしたが、しっかりと濃い味。
ベタついて無く、パラパラでとても美味しかったです。
このパラパラチャーハンを、白湯スープにちょっとだけ浸して食べると最高でした。
あっという間に完食。
白湯スープも美味しくて、全部飲み干してしまいました。
ごちそうさまでした。
「豆乳塩らーめん」は冬季限定とのことなので、終わる前に食べておきたいラーメンです。
なのでまた近々行かないと。
あと各テーブルにティッシュ箱が置かれているのはありがたいですよね。
お店の方の心配りが伺えるとても嬉しいサービスの一つです。
今回はいただいておりませんが、たこ焼きやお好み焼き、但馬玄のコロッケなんかもとても美味しいので、ぜひ食べてみてください。
レギュラーメニューのラーメンも美味しいですが、今だけしか食べられない限定ラーメン、ぜひ食べてみてください！
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「魚介しょうゆラーメン 冨貴」お店情報
| 住所 | 〒669-5261 兵庫県朝来市和田山町枚田593-5 |
| TEL | 079-668-9321 |
| 営業時間 | 11：00～15：00 (L.O.14：30) 17：00～22：00 (L.O.21：30) |
| 定休日 | 水曜日・第3火曜日 |
| 駐車場 | 有り |
| 子連れ | OK |
| テイクアウト | OK |
| Web・SNS | 「魚介しょうゆラーメン 冨貴」Webサイト 「魚介しょうゆラーメン 冨貴」インスタグラム 「魚介しょうゆラーメン 冨貴」Facebookページ |
| メモ | － |
- 情報が変更されていたり臨時休業等がございますので、訪問される場合、営業時間・定休日・メニュー等は公式情報をご確認ください
