焼き鳥– tag –

豊岡市日高町の商店街「サンロード」内にある、知る人ぞ知る焼き鳥の名店「食堂 小金家」さん。 かなり前に、知人に連れて行ってもらってから、日高町の駅前あたりを通過するときは「あの焼き鳥丼美味かったな…」と頭をよぎるほど、個人的には忘れられない...

2022年もいよいよ年の瀬。 本年もたくさんの方に当ブログを読んでいただきました。本当にありがとうございます。 1年の振り返りとあわせて、年間で人気のあった記事や投稿をまとめてみたいと思います。 ブログの人気記事ランキングもまとめていますが、ま...

2022年9月4日に豊岡の生田通りにオープンした、新しい焼き鳥屋のお店「戎（えびす）」さんに行ってきました。 The！焼き鳥屋！というスタンダードで美味しい焼き鳥をいただける新しいお店です。 一本一本から、とても丁寧な仕事が感じられます。 焼き鳥の...

豊岡市千代田町にある、美味しい焼き鳥屋「権四郎」さん。 焼き鳥はもちろんのこと、緊急事態宣言中には美味しい鳥料理のテイクアウトがあったりと、豊岡でも人気の焼鳥屋のひとつです。 以前も紹介しましたが、この「権四郎」さんの鶏の出汁をふんだんに...

豊岡は焼き鳥が美味しいお店が、本当にたくさんあります。 「豊岡なのに名古屋コーチン！？但馬鶏じゃないの？」と、但馬、豊岡ではちょっとめずらしい、名古屋コーチンをいただける焼き鳥のお店「Cocco」さんをご紹介します。 お肉がプリップリで弾力があ...

先日、パートナーのディレクターさんが大阪から来てくれたときに行った、焼き鳥屋の「権四郎」さん。 とても美味しい焼鳥に舌鼓を打ち、楽しい一時をすごしました。 でも、この楽しい会に一つだけ心残りが…。 美味しい焼き鳥でお腹いっぱいになりすぎて、...

大阪からパートナーのディレクターさんが来られてたので、夜は但馬っぽい美味しい物を食べたい！とリクエストいただきました。 焼き鳥が大好きな方なので、豊岡市千代田町にある焼き鳥屋「権四郎（ごんしろう）」さんに行ってきました。 但馬って「但馬牛...

2018年の年の瀬、お仕事がらみの皆さんと、豊岡市千代田町にある鳥料理の居酒屋「じん」さんに行ってきました。 鮮度抜群の鶏肉を七輪で焼きながらワイワイと楽しいひとときでした。 豊岡にある鳥料理の居酒屋「じん」の焼き鳥が美味い！ 豊岡の居酒屋やBA...