豊岡のロータリーから少し歩いたところに、新しくオープンしたお店「居酒屋カイロ」さん。
城崎温泉の方に移転された、「たけなわ」さんがあった場所です。
豊岡市街地から少し離れていて、あまり居酒屋などのお店がない静かな場所ですが、しっぽり落ち着けて、料理は本格的でガチうまでした！
BGMに昭和歌謡が流れる店内で、美味しい料理に舌鼓。
めちゃくちゃ良い時間を過ごさせていただきました。
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2025年2月にできたてホヤホヤの新店！ロータリー近くの「居酒屋カイロ」
というわけで、2025年のバレンタインにオープンした「居酒屋カイロ」さんへ行ってきました。
豊岡のロータリーから徒歩1分くらい。
ほんのり路地裏っぽい場所にあって、見つけた瞬間ちょっとワクワク。
のれんくぐって店内に入ると、明るくて清潔感があって、なんだかとても落ち着く空間です。
懐かしい感じのBGMが流れているな、と聞き耳を立ててみると、美空ひばりに八代亜紀、天城越えまで！
めっちゃ昭和歌謡。
こういうの、逆にアガりますね。
カウンターは4席で、掘りごたつの小上がりが5部屋。
1人でもしっぽり飲めるし、友だちとワイワイ、仕事のお仲間ともOKな感じ。
2階席もあり、なんとこのご時世、この2階席は喫煙OKだそうです。
今回2階席は見ることができなかったので、次回は見学させていただこうと思います。
元フレンチシェフが仕掛ける、本気の“ちょうどいい”居酒屋料理
メニューを見ると、なんとなくスタンダードな居酒屋メニューとは違ったので、気になってオーナーさんに聞いてみると、東京と神戸のフレンチでバチバチに腕を磨いてた方のようで。
お魚系のメニューが中心なんだけど、パスタやピザもあって、しかもどれも本気度が高い。
注文した一品一品の料理の見た目のクオリティの高さ、そして味も本当に美味しかったです。
お酒も日本酒・焼酎はもちろん、ワインまでしっかり揃ってる万能っぷり。
お魚サラダがいきなりパンチ効いててびっくりした
まずは「お魚サラダ」でスタート。
いろんな生魚がのってて、味付けがなかなかパンチ効いてる。
前菜として大正解。
これはビールがすすむやつ。といいつつも、この日は車だったのでノンアルコールビール。
ビール以外にもワインにも合うと思います。
皮がパリパリの「鮎の塩焼き」
つづいて「鮎の塩焼き」。
皮がパリパリで、身はふっくら。
塩の加減が絶妙で、骨までいけそうな勢い。
臭みもまったくなく、とても美味しかったです。
「だし巻肉ぶっかけ」は全人類好きだと思う
名前のインパクトにひかれて注文「だし巻肉ぶっかけ」。
ふわとろの玉子に肉の旨みがジュワ〜ッとしみてて、箸止まらんやつです。
たぶん嫌いな人いないよね。
うん、絶対いない。
イカバタクウシンサイとか、ポテサラとか、全部うまい問題
「イカバタクウシンサイのしょうゆ炒め」は、いかのコリコリ食感とクウシンサイのシャキシャキがいい感じで、しょうゆバターの香りが最高。
「カイロのポテサラ」は、ベーコンとクリームチーズが効いてて濃厚。
しかもサイドにポテチが添えてあって、これがまた美味い。
ポテサラっていうより、おつまみ系ポテサラって感じ。好き。
エビ界のラスボス現る。「鬼えび塩焼き」のインパクトがすごい
そして出ました、「鬼えび塩焼き」。
見た目のトゲトゲ感がすごい。なんならちょっと怖い（笑）
でも中身はプリプリ。
ミソまで濃厚で、これはごちそうです。
エビ好きにはたまりませんね。
エビのメニューからもう一品。
「小エビの唐揚げ」もちゃんとサクサクで、つまみとして無限にいけるやつ。
そしてシメは「冷製ジェノベーゼパスタ」！
で、最後のシメに選んだのが「冷製ジェノベーゼパスタ」。
「え、パスタ？それも冷製？」ってなるけど、食べてみて納得。
居酒屋というカテゴリーではなかなか出てこない一品ではないでしょうか。
ソースが本格的すぎるし、生ハムの塩気とトマトの甘さがバランス完璧。
しかも冷製なのに香りがちゃんと立ってるのがすごい。
シメでこのレベルのパスタ出されたら、「また来よう」ってなっちゃいますね。
居酒屋だけど、ちょっと特別。本格料理を楽しめるお店。
というわけで、「居酒屋カイロ」さん、めちゃくちゃ良かったです。
気取ってないけど、ちゃんと本格的。
料理も空間も、いい意味で“ちょうどいい”のが揃ってて、豊岡の夜をゆっくり楽しみたい人にはぴったり。
観光のついでにもおすすめですし、地元の人がちょこちょこ通うのにもすごく良い感じだと思います。
豊岡にまたひとつ、リピートしたいお店が増えました。
ぜひ皆さんも行ってみてください。
「居酒屋カイロ」近隣情報
「居酒屋カイロ」お店情報
| 住所 | 〒668-0022 兵庫県豊岡市小田井町１−５ |
| TEL | 0796-34-9641 |
| 営業時間 | 18：00～23：00（L.O. 22：30） |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 有り |
| 子連れ | OK |
| テイクアウト | OK（前日 or 営業前までの予約） |
| Web・SNS | 「居酒屋カイロ」インスタグラム |
| メモ | － |
- 情報が変更されていたり臨時休業等がございますので、訪問される場合、営業時間・定休日・メニュー等は公式情報をご確認ください
