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豊岡には、店舗自体はそんなに大きくないですが、こじんまりとした個人経営の美味しいパン屋さんがいくつかあります。 どこもとてもこだわりを持っておられてて、ひとつひとつのパンを丁寧に作っておられます。 どこのパン屋さんも色々なこだわりがあると...

つい先日ですが、オカダマも市民ライターとして参加させていただいている「飛んでるローカル豊岡」の新年会がありました。 何度かこのオカダマブログでも紹介したことがありますが、「飛んでるローカル豊岡」というのは、豊岡市へUターン、Iターンなどで移...

新温泉町で美味しいお肉を食べたい！ というわけで、ランチに「但馬ビーフレストラン楓」さんの「但馬牛焼き肉定食」をいただきました。 新温泉町や豊岡市を含めた但馬地方は、言わずとしれたブランド牛「但馬牛」の産地。 あの「神戸牛」も実は「但馬牛」...

今までは、自店舗がなかったため、とゞ兵さんや竹野、神鍋など各所イベントにポップアップ的に出店されいたハンバーガー屋「LEOPARD レオパード」さんが、満を持してお店をオープン！ 2024年3月3日にグランドオープンした「BURGER LEOPARD」さん。 何度か...

2023年7月に、千代田町にオープンした豊岡の新しいお店「la・comedie（ラ・コメディ）」さん。 ぱっと見ではここがお店なのかなと発見しづらいですが、隠れ家的な佇まいで、中に入ると木のぬくもりと白を基調としたおしゃれな空間になっています。 お店の...

豊岡市千代田町の路地裏にある隠れ家的な居酒屋「三矢（みや）」さん。 サラリーマンのお客さんや、ファミリーにも、老若男女に人気の居酒屋です。 豊岡駅や宿泊するホテルなどにも近いことから、ビジネスマンのお客さんが多い印象があります。 地産地消に...

最近、豊岡は新しいお店のオープンラッシュです。 どんどん新しいお店ができて、ユーザー側としては嬉しい限りです。 その中の一つ、今までは店舗を構えずイベントや委託販売で、丁寧に焙煎された珈琲豆を販売されていたい「珈琲東屋」さんが、豊岡市寿町...

豊岡市日高町にあるカフェの「Sweets&Books キノシタ」さん。 もうこのあたりでは言わずと知れた、レーズンバターサンドが美味しいカフェです。 このレーズンバターサンドは、ちょくちょく雑誌にも掲載されることがあり、全国にもファンが多いお店です...